Section A - Départ

Charmante, bavarde et toujours souriante, Thérèse adore son métier et son «Momo». Elle est très aimable avec les gens du village et ses clients. Excellente cuisinière, elle est réputée pour sa fameuse tarte aux pommes.

Elle dirige son auberge de mains de maître. Lorsque des clients font du désordre, elle sort de sa cuisine avec son immense rouleau à pâte et se plante devant les trouble-fête, les bras croisés sur sa poitrine, le rouleau en position. Le calme revient aussitôt, car personne ne veut goûter à son rouleau. Cependant, elle a un grand coeur et n’hésite pas à donner une bonne soupe à un miséreux.

Les clients qui passent à l'auberge rapportent des nouvelles de partout. Elle et son époux n'hésitent pas à raconter ce qu'ils entendent. Ils savent cependant faire la différence entre médisances, potins et nouvelles...

SURNOM Lamenace DATE DE NAISSANCE 9 juin 1799 MÉTIER — PROFESSION Aubergiste RÉSIDENCE Village Emplacement 2269 LIEU DE NAISSANCE Havre-Aubert, Îles de la Madeleine POIDS 130 livres TAILLE 4 pieds et 11 pouces PÈRE — MÈRE Chiasson, Thomas Arseneau, Marie-Josephte FRÈRE(S) — SOEUR(S) Aucun ÉPOUX — ÉPOUSE Dubois, Jérôme (décédé), Leblanc, Maurice ENFANTS Michel
	Thérèse Chiasson




		Charmante, bavarde et toujours souriante, Thérèse adore son métier et son «Momo». Elle est très aimable avec les gens du village et ses clients. Excellente cuisinière, elle est réputée pour sa fameuse tarte aux pommes. Elle dirige son auberge de mains de maître. Lorsque des clients font du désordre, elle sort de sa cuisine avec son immense rouleau à pâte et se plante devant les trouble-fête, les bras croisés sur sa poitrine, le rouleau en position. Le calme revient aussitôt, car personne ne veut goûter à son rouleau. Cependant, elle a un grand coeur et n’hésite pas à donner une bonne soupe à un miséreux. Les clients qui passent à l'auberge rapportent des nouvelles de partout. Elle et son époux n'hésitent pas à raconter ce qu'ils entendent. Ils savent cependant faire la différence entre médisances, potins et nouvelles...